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 Das tradições portuguesas
às novas receitas.

 Experimente o sabor Alfaia! 

Entradas

Bolinho de Bacalhau (unid.) R$ 6,70

Porção de Bolinhos de Bacalhau Cocktail (12 unid.) - R$ 36,00

Pão e Manteiga R$ 5,80

Sardinha Portuguesa (unid.)  R$ 9,40

Camarão ao azeite e alho  R$ 95,00



Bacalhau

À Gomes Sá (Lascas 560g) R$ 197,00 / meia porção (Lascas 280g) R$ 99,00
Lasqueado, refogado no azeite português com cebola, alho, azeitonas pretas, batatas e ovos cozidos

À Bras (Desfiado 560g) R$ 218,00 / meia porção (Desfiado 280g) R$ 116,00
Desfiado e refogado com cebola, alho, ovos mexidos, batata palha, azeitonas pretas e salsinha

À Alfaia (Posta 560g) R$ 243,00 / meia porção (Posta 280g) R$ 132,00
Posta cozida, gratinada com molho branco, creme de leite e vinho, acompanhada de batata portuguesa, ovos e salsinha

Patuscada (Lombo 560g). R$ 260,00 / meia porção (Lombo 280g. R$ 140,00
Lombo grelhado com batatas, brócolis, ovos cozidos e alho dourado no azeite

À Moda (Posta 560g) R$ 233,00 / meia porção (Posta 280g). R$ 129,00
Posta grelhada, tomate, cebola, pimentão, ovos, batatas (tudo corado)

Ao Murro (Posta 400g)  R$ 183,00 / meia porção (Posta 280g) R$ 129,00
Grelhada, batatas “ao murro” cobertas com molho de alho e azeite, cebolas e pimentões vermelhos grelhados, azeitonas, ovos cozidos e salsa frita

Bacalhau Espiritual R$ 83,00
Bacalhau desfiado, cenoura, cebola, alho, batata, molho branco, pão e queijo parmesão

Bacalhau com Camarão (Posta 250g)    R$ 195,00
Posta com camarões, batata, cebola, pimentão verde, azeite, alho,salsinha, alecrim, limão, louro e pimenta dedo-de-moça



Peixes

Arroz e brócolis - Linguado R$ 145,00 / meia porção R$ 81,00
Arroz e brócolis - do Dia R$ 156,00 / meia porção R$ 87,00

Alcaparras e batatas cozidas - Linguado R$ 148,00 / meia porção  R$ 81,00
Alacaparras e batatas cozidas - do Dia R$ 159,00 /meia porção  R$ 87,00

Legumes - Linguado R$ 156,50 / meia porção R$ 81,00
Legumes - do Dia R$ 167,00 / meia porção R$ 87,00

À Moda - Linguado R$ 156,50 / meia porção R$ 81,00
À Moda - do Dia R$ 167,00 / meia porção R$ 87,00

À Belle Meuniere - Linguado R$ 169,00 / meia porção R$ 88,60
À Belle Meuniere - do Dia R$ 179,00 / meia
porção R$ 95,00


Camarão

Camarão Médio à Milaneza com Arroz à Grega - R$ 188,00 / meia porção R$ 98,00

Camarão Médio ao Catupiry - R$ 212,00 / meia porção R$ 110,00

Camarão Grelhado com Arroz e Brócolis - R$ 184,00 / meia porção R$ 93,50

Arroz de Camarão com hortelã - R$ 191,00 / meia porção R$ 98,00

Camarão VG ao alho e azeite com batatas ao murro - R$ 102,00



Moquecas

Moqueca de Peixe - R$ 167,00 /  meia porção - R$ 87,00

Moqueca de Peixe e Camarão - R$ 179,00

Moqueca de Camarão - R$ 196,00 / meia porção - R$ 102,00



Polvo

Polvo à Portuguesa ou Espanhola -  R$ 270,00 / meia porção - R$ 135,00

Polvo à Moda - R$ 270,00 / meia porção - R$ 135,00

Arroz de Polvo - R$ 230,00 / meia porção - R$ 135,00



Filet Mignon

Filet Mignon com Fritas e Arroz - R$ 110,00

Filet Mignon à Vila Verde - R$ 116,00

Filet Mignon à Oswaldo Aranha - R$ 127,50

Filet Mignon ao Vinho do Porto - R$ 145,50



Sopas

Caldo Verde - R$ 25,00

Creme de Ervilha - R$ 32,00

Creme de Palmito - R$ 43,00



Salada

Palmito - R$ 36,00 / meia porção -  R$ 22,00


Guarnições

Arroz Branco - R$ 10,00 / meia porção - R$ 6,50

Arroz de Brócolis - R$ 24,00 / meia porção - R$ 15,00

Brócolis ao Alho e Azeite - R$ 29,00

Alho ou Cebolas douradas no azeite - R$ 15,00

Molho de Alcaparras - R$ 17,00

Batatas Fritas - R$ 28,00

Batatas ao Murro - R$ 30,00

Molho Belle Meuniere - R$ 30,00

Ovos Fritos (2 unid.) - R$ 9,00



Sobremesas

Toucinho do Céu - R$ 22,00

Pastel de Nata - R$ 15,00

Pudim de Leite - R$ 15,00

Goiabada com Catupiry - R$ 17,00



Bebidas

Bohemia Pilsen / Stella Artois - R$ 14,00

Malzibier - R$ 14,00

Super Bock 250ml - R$ 12,00

Refrigerante lata 350ml - R$ 7,00

Suco de Laranja 300ml - R$ 15,00

Sucos Diversos (Melão, Mamão e Abacaxi) 300ml - R$ 18,00

Água Mineral 330ml - R$ 6,50

Água Pedras Salgadas 750ml - R$ 34,00

Café Espresso - R$ 6,00

Chá - R$ 6,00