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Entradas

Bolinho de Bacalhau (unid.) 
Porção de Bolinhos de Bacalhau Cocktail (12 unid.) 
Pão, Manteiga e Azeitonas 
Sardinha Portuguesa (unid.)  
Polvo ao alho azeite e pimentos 
Camarão VG ao azeite e alho 



Bacalhau

À Gomes Sá (Lascas 560g) / meia porção (Lascas 280g) 
Lasqueado, refogado no azeite português com cebola, alho, azeitonas pretas, batatas e ovos cozidos

À Bras (Desfiado 560g) / meia porção (Desfiado 280g)
Desfiado e refogado com cebola, alho, ovos mexidos, batata palha, azeitonas pretas e salsinha

À Alfaia (Posta 560g) / meia porção (Posta 280g) 
Posta cozida, gratinada com molho branco, creme de leite e vinho, acompanhada de batata portuguesa, ovos e salsinha

Patuscada (Lombo 560g) / meia porção (Lombo 280g) 
Lombo grelhado com batatas, brócolis, ovos cozidos e alho dourado no azeite

À Moda (Posta 560g) / meia porção (Posta 280g)
Posta grelhada, tomate, cebola, pimentão, ovos, batatas (tudo corado)

Ao Murro (Posta 400g)  / meia porção (Posta 280g) 
Grelhada, batatas “ao murro” cobertas com molho de alho e azeite, cebolas e pimentões vermelhos grelhados, azeitonas, ovos cozidos e salsa frita

Bacalhau Espiritual
Bacalhau desfiado, cenoura, cebola, alho, batata, molho branco, pão e queijo parmesão

Bacalhau com Camarão VG (Posta 500g + Camarão 340g) 
Bacalhau com camarões VG, batata, cebola, pimentão verde, azeite, alho, salsinha, limão, louro e pimenta dedo-de-moça


Peixes - Liguado e do dia

Arroz e brócolis 
Alcaparras e batatas cozidas 
Legumes 
À Moda
À Belle Meuniere

Sardinhas Portuguesas à Moda 


Camarão

Camarão Médio à Milaneza com Arroz à Grega
Camarão Médio ao Catupiry
Camarão Grelhado com Arroz e Brócolis
Arroz de Camarão com hortelã e ervilhas
Camarão VG ao alho e azeite com batatas ao murro


Moquecas

Moqueca de Peixe
Moqueca de Peixe e Camarão (370g)
Moqueca de Peixe e Camarão (570g) 
Moqueca de Camarão


Polvo

Polvo à Portuguesa ou Espanhola
Polvo à Moda
Arroz de Polvo


Filet Mignon

Filet Mignon com Fritas e Arroz
Filet Mignon à Vila Verde
Filet Mignon à Oswaldo Aranha
Filet Mignon ao Vinho do Porto
Paillard com purê de batatas (sugestão infantil)


Sopas

Caldo Verde
Creme de Ervilha
Creme de Palmito


Saladas

Palmito
Folhas Variadas, Tomates, Cebolas e Azeitonas


Guarnições

Arroz Branco
Arroz de Brócolis
Arroz à Grega
Brócolis ao Alho e Azeite
Alho dourados no azeite
Cebolas douradas no azeite
Molho de Alcaparras
Batatas Fritas
Batatas ao Murro
Batatas palha ou purê
Molho Belle Meuniere
Ovos Fritos (2 unid.)


Sobremesas

Toucinho do Céu
Pastel de Nata
Pudim de LeiteGoiabada com Catupiry
Torta Basca
Torta Basca com calda de Goiaba
Rabanada (brioche de aipim acoimpanha creme de confeiteiro)


Bebidas

Stella Artois longneck
Heineken longneck
Malzibier longneck
Super Bock 250ml
Refrigerante lata 350ml
Suco de Laranja 300ml
Sucos  (Mamão e Abacaxi) 300ml
Água Mineral São Lourenço 330ml
Água Pedras Salgadas 750ml
Café Espresso
Chá