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Acerca de
PRATOS
Entradas
Bolinho de Bacalhau (unid.) R$ 7,50
Porção de Bolinhos de Bacalhau Cocktail (12 unid.) - R$ 43,00
Pão, Manteiga e Azeitonas R$ 28,00
Sardinha Portuguesa (unid.) R$ 12,00
Polvo no alho e azeite R$ 145,00
Camarão VG ao azeite e alho R$ 106,00
Bacalhau
À Gomes Sá (Lascas 560g) R$ 220,00 / meia porção (Lascas 280g)
Lasqueado, refogado no azeite português com cebola, alho, azeitonas pretas, batatas e ovos cozidos
À Bras (Desfiado 560g) R$ 245,00 / meia porção (Desfiado 280g)
Desfiado e refogado com cebola, alho, ovos mexidos, batata palha, azeitonas pretas e salsinha
À Alfaia (Posta 560g) R$ 275,00 / meia porção (Posta 280g)
Posta cozida, gratinada com molho branco, creme de leite e vinho, acompanhada de batata portuguesa, ovos e salsinha
Patuscada (Lombo 560g). R$ 285,00 / meia porção (Lombo 280g)
Lombo grelhado com batatas, brócolis, ovos cozidos e alho dourado no azeite
À Moda (Posta 560g) R$ 265,00 / meia porção (Posta 280g)
Posta grelhada, tomate, cebola, pimentão, ovos, batatas (tudo corado)
Ao Murro (Posta 400g) R$ 198,00 / meia porção (Posta 280g)
Grelhada, batatas “ao murro” cobertas com molho de alho e azeite, cebolas e pimentões vermelhos grelhados, azeitonas, ovos cozidos e salsa frita
Bacalhau Espiritual
Bacalhau desfiado, cenoura, cebola, alho, batata, molho branco, pão e queijo parmesão
Bacalhau com Camarão VG (Posta 500g + Camarão 340g)
Bacalhau com camarões VG, batata, cebola, pimentão verde, azeite, alho, salsinha, limão, louro e pimenta dedo-de-moça
Peixes
Arroz e brócolis - Linguado ou do Dia
Alcaparras e batatas cozidas - Linguado ou do Dia
Legumes - Linguado ou do Dia
À Moda - Linguado ou do Dia
À Belle Meuniere - Linguado ou do Dia
Sardinhas Portuguesas à Moda
Camarão
Camarão Médio à Milaneza com Arroz à Grega
Camarão Médio ao Catupiry
Camarão Grelhado com Arroz e Brócolis
Arroz de Camarão com hortelã e ervilhas
Camarão VG ao alho e azeite com batatas ao murro
Moquecas
Moqueca de Peixe
Moqueca de Peixe e Camarão (370g)
Moqueca de Peixe e Camarão (570g)
Moqueca de Camarão
Polvo
Polvo à Portuguesa ou Espanhola
Polvo à Moda
Arroz de Polvo
Filet Mignon
Filet Mignon com Fritas e Arroz
Filet Mignon à Vila Verde
Filet Mignon à Oswaldo Aranha
Filet Mignon ao Vinho do Porto
Sopas
Caldo Verde
Creme de Ervilha
Creme de Palmito
Saladas
Palmito
Folhas Variadas, Tomates, Cebolas e Azeitonas
Guarnições
Arroz Branco
Arroz de Brócolis
Arroz à Grega
Brócolis ao Alho e Azeite
Alho dourados no azeite
Cebolas douradas no azeite
Molho de Alcaparras
Batatas Fritas
Batatas ao Murro
Batatas palha ou purê
Molho Belle Meuniere
Ovos Fritos (2 unid.)
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