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 Das tradições portuguesas
às novas receitas.

 Experimente o sabor Alfaia! 

Entradas

Bacalhau

À Gomes Sá (Lascas 560g) . . . R$ 178,00 / Meia Porção (Lascas 280g) . . . R$ 90,00
Lasqueado, refogado no azeite português com cebola, alho, azeitonas pretas, batatas e ovos cozidos
À Bras (Desfiado 560g) . . . R$ 197,00 / Meia Porção (Desfiado 280g) . . . R$ 105,00
Desfiado e refogado com cebola, alho, ovos mexidos, batata palha, azeitonas pretas e salsinha
À Alfaia (Posta 560g) . . . R$ 220,00 / Meia Porção (Posta 280g) . . . R$ 119,00
Posta cozida, gratinada com molho branco, creme de leite e vinho, acompanhada de batata portuguesa, ovos e salsinha
Patuscada (Lombo 560g) . . . R$ 240,00 / Meia Porção (Lombo 280g) . . . R$ 129,00
Lombo grelhado com batatas, brócolis, ovos cozidos e alho dourado no azeite
À Moda (Posta 560g) . . . R$ 215,00 / Meia Porção (Posta 280g) . . . R$ 119,00
Posta grelhada, tomate, cebola, pimentão, ovos, batatas (tudo corado)
Ao Murro (Posta 400g) . . . R$ 169,00 / Meia Porção (Posta 280g) . . . R$ 119,00
Grelhada, batatas “ao murro” cobertas com molho de alho e azeite, cebolas e pimentões vermelhos grelhados, azeitonas, ovos cozidos e salsa frita
Bacalhau Espiritual . . . R$ 77,00
Bacalhau desfiado, cenoura, cebola, alho, batata, molho branco, pão e queijo parmesão

Peixes

Moqueca

Moqueca de Peixe . . . R$ 162,00 / Meia Porção . . . R$ 85,00
Moqueca de Peixe e Camarão . . . R$ 174,00 / Meia Porção . . . R$ 95,00
Moqueca de Camarão . . . R$ 190,00 / Meia Porção . . . R$ 98,00

Polvo

Polvo à Portuguesa ou Espanhola . . R$ 230,00 / Meia Porção . . . R$ 115,00
Polvo à Moda . . . R$ 223,00 / Meia Porção . . . R$ 115,00
Arroz de Polvo . . . R$ 195,00 / Meia Porção . . . R$ 115,00

Filet Mignon

Filet Mignon com Fritas e Arroz . . R$ 84,00 
Filet Mignon à Vila Verde . . . R$ 89,00
Filet Mignon à Oswaldo Aranha . . . R$ 98,00
Filet Mignon ao Vinho do Porto . . . R$ 112,00

Sopas

Caldo Verde . . . R$ 22,00
Creme de Ervilha . . . R$ 28,00
Creme de Palmito . . . R$ 39,00

Salada

Palmito . . . R$ 32,00/ Meia Porção . . . R$ 18,00

Guarnições

Arroz . . . R$ 9,00/ Meia Porção . . . R$ 5,50
Arroz de brócolis . . . R$ 20,00/ Meia Porção . . . R$ 12,00
Brócolis ao Alho e Azeite . . . R$ 24,00
Alho ou Cebolas douradas no azeite . . . R$ 13,00
Molho de Alcaparras . . . R$ 15,00
Batatas Fritas ou Batatas ao Murro . . . R$ 26,50
Molho Belle Meuniere . . . R$ 28,00
Ovos Fritos (2 Unidades) . . . R$ 8,00

Sobremesas

Toucinho do Céu . . . R$ 20,00
Pastel de Nata. . . . R$ 14,00
Pudim de Leite . . . R$ 14,00
Goiabada com Catupiry . . . R$ 16,00

Bebidas

Bohemia Pilsen / Stella Artois . . . . R$ 12,00
Malzibier . . . R$ 12,00
Super Bock 250ml. . . . R$ 10,00
Refrigerante lata 350ml . . . R$ 6,80
Suco de Laranja 300ml . . . R$ 14,00
Sucos Diversos (Melão, Mamão e Abacaxi) 300ml . . . R$ 16,00
Água Mineral 330ml . . . R$ 5,90
Água Pedras Salgadas 750ml . . . R$ 30,00
Café Espresso . . . R$ 5,00
Chá . . . R$ 5,00
Bolinho de Bacalhau (unid.) . . . R$ 6,00
Porção de Bolinhos de Bacalhau Cocktail (12 unid.) . . . R$ 32,00
Pão e Manteiga . . . R$ 5,30
Sardinha Portuguesa (unid.) . . . R$ 8,90
Camarão no azeite e alho . . . R$ 90,00
Arroz e brócolis -  Linguado . . . R$ 141,00 / Meia Porção Linguado . . . R$ 79,00
                                      Peixe do Dia . . . R$ 151,00 / Meia Porção Peixe do Dia . . . R$ 85,00
Alcaparras e batatas cozidas -  Linguado . . . R$ 144,00 / Meia Porção Linguado . . . R$ 79,00
                                                               Peixe do Dia . . . R$ 154,00 / Meia Porção Peixe do Dia . . . R$ 85,00
Legumes -  Linguado . . . R$ 152,00 / Meia Porção Linguado . . . R$ 79,00
                       Peixe do Dia . . . R$ 162,00 / Meia Porção Peixe do Dia . . . R$ 85,00
À Moda -  Linguado . . . R$ 152,00 / Meia Porção Linguado . . . R$ 79,00
                      Peixe do Dia . . . R$ 162,00 / Meia Porção Peixe do Dia . . . R$ 85,00
À Belle Meuniere - Linguado . . . R$ 164,00 / Meia Porção Linguado . . . R$ 86,00
                                        Peixe do Dia . . . R$ 174,00 / Meia Porção Peixe do Dia . . . R$ 92,00

Camarão

Camarão Médio à Milaneza com Arroz à Grega . . . R$ 183,00 / Meia Porção . . . R$ 95,00
Camarão Médio ao Catupiry . . . R$ 205,00 / Meia Porção . . . R$ 107,00
Grelhado com Arroz e Brócolis . . . R$ 179,00 / Meia Porção . . . R$ 91,00
Arroz de Camarão com Hortelã . . . R$ 186,00 / Meia Porção . . . R$ 95,00
Camarão VG ao alho e azeite com batatas ao murro . . . R$ 98,00